한국산림아카데미(이사장 안진찬)는 ‘제7기 산야초 재배기술 전문가과정’ 교육생을 모집한다.

교육은 산약초의 종류 및 효능 등 기초이론부터 재배방법 및 가공기술 등 실무교육을 거쳐, 유통 및 마케팅까지 아우르는 현장중심으로 5월23일부터 7월4일까지 격주 토요일 대전 교육장 및 재배현장에서 진행된다.

주요 교육내용은 △좋은 산 고르는 방법 △산에서 자라는 약용식물 재비기술과 경영 △산야초 재배 현황과 전망 △산야초 재배기술(약용작물 병해충 관리) △산약초를 활용한 가공유통 방법 △약용작물 친환경 안전생산기술 △산마늘 재배 및 대량번식 기술 △산나물, 산채류 재배방법 △내몸을 살리는 우리약초 △농식품 가공이용 △친환경 유기농자재 안전사용 민간실천 잡초 방제사례 등이다.

산야초 작물로는 씀바귀, 삼백초, 맥문동, 오미자, 곰취, 참취, 삽주, 삼잎국화, 가시오가피, 강활, 구기자, 만삼, 천궁, 단삼, 연전초, 강황, 겨우살이, 곰보배추, 산마늘, 산더덕, 눈개승마, 수리취, 누룩취, 곤드레, 엉겅퀴, 개미취, 민들레, 당귀, 황기 등이며 목분류는 두릅나무, 음나무, 참죽나무 등이다.

교수진은 김원배(산채연구소), 최명섭(국립산림과학원 박사), 김영국(국립원예특작과학원 인삼특작부 박사), 김은환(도농문화교류영농법인 대표), 이귀용(충남산림환경연구소), 안인(한국친환경농자재협회 부회장), 유여상(영주산채협동조합 대표), 한귀정(농촌진흥청) 등이다.

또 이 교육을 수료하게 되면 임업 및 산촌 진흥촉진에 관한 법률 시행령에 따라서 임업후계자가 되기 위한 교육실적 인정 조건(지정된 교육기관에서의 40시간 이상교육)을 충족하게 된다.